Antonelli: "Cantina di Torrimpietra, esempio virtuoso di azienda biologica che guarda oltre i confini territoriali"
"La vocazione agricola di questo territorio è un'incredibile patrimonio da conoscere e valorizzare". Lo ha dichiarato l'assessora alle Attività produttive Erica Antonelli, che questa mattina ha visitato la Cantina Castello di Torrimpietra, insieme alla consigliera Paola Meloni e al delegato alle attività produttive Angelo Giavara.
"Conoscevo già la cantina e la qualità della sua produzione - ha detto l'assessora - ma grazie al padrone di casa, Filippo Antonelli, è stata l'occasione per approfondirne la storia e avviare un dialogo. La Cantina di Torrimpietra - prosegue - è una realtà produttiva importantissima. Si tratta dell'unica cantina presente sul territorio e che, dal 2000, ha fatto la scelta, molto coraggiosa, di convertirsi al biologico".
L’Azienda vanta 150 ettari tra dolci colline di tufo e breccia; all’interno della zona Doc Roma, i vigneti si estendono per 52 ettari, mentre 8 ettari sono coltivati a oliveto, 80 ettari sono dedicati ai seminativi.
"Con Filippo Antonelli - ha concluso - abbiamo parlato dell'importanza di avviare il distretto biologico, già costituito, e di trovare nuovi strumenti e opportunità di far conoscere la produzione agricola locale fuori dai confini territoriali, insieme all'opportunità di creare un sistema di turismo rurale agganciato alle tantissime "esperienze" che questo territorio può offrire".